휴대용 소화기 기술자 연습 시험에서 뽑은 문제 18개.
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주방 화재 진압 시스템에서 사전 설계형(pre-engineered)이란 무슨 뜻입니까?
D. 등록된 매뉴얼의 한계 안에서 설치한다
노즐 종류, 배관 길이, 유량 지점, 기구 방호 범위가 모두 화재 시험을 거쳤으며 설치자는 등록된 한계를 지켜야 합니다. 수리계산은 하지 않지만 그 한계를 넘어서는 안 됩니다.
근거: NFPA 17A and NFPA 96: wet chemical systems for commercial cooking
일반적인 주방 시스템은 화재를 자동으로 어떻게 감지합니까?
C. 후드의 퓨저블 링크가 녹아 장력이 걸린 케이블을 해제한다
열 감지기, 대개 기구와 덕트 입구 위의 케이블 라인에 있는 퓨저블 링크(fusible link)가 정격 온도에서 분리되어 작동 장치를 작동시킵니다. 일반 조리에도 울릴 수 있어 연기 감지기는 쓰지 않습니다.
근거: NFPA 17A and NFPA 96: wet chemical systems for commercial cooking
주방 화재 진압 시스템이 작동할 때 방호 대상 조리 기구로 가는 가스나 전기 공급은 어떻게 되어야 합니까?
C. 자동으로 차단되어야 한다
방호 대상 기구의 연료와 열원은 시스템이 작동하면 가스 밸브나 전기 접촉기에 의해 자동으로 차단됩니다. 열을 켜 둔 채로 두면 기름을 계속 가열하여 약제의 효과가 없어집니다.
근거: NFPA 17A and NFPA 96: fuel and power shutoff