Pre-engineered kitchen fire suppression technician 模拟试题

本考试的37 道免费练习题，每道题都附有答案的理由和参考出处。

手提式灭火器技术员：模拟试题

10 道题，边做边评分，每个答案都附有理由。免费开始，无需注册。

火灾类别、灭火器类型和灭火剂、选型和配置概念、检查、维护、再充装和水压试验。

37 道针对这项考试的题

题量、考试时限和及格线因考试地点而不同。请查阅你所报考试主办机构发布的官方考试简章。

皂化反应（saponification）最恰当的描述是

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B. 碱性药剂与热油脂反应，形成一层肥皂状泡沫层

碱性湿式化学剂与热的食用油脂反应，生成肥皂状泡沫把表面封住，药剂中的水同时冷却油。粘性覆盖层说的是磷酸二氢铵作用于A类可燃物。

依据：NFPA 10: extinguisher types and agents

燃烧四面体在由可燃物、热量和氧气组成的燃烧三角形之外，增加了哪第四个要素？

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A. 不受抑制的链式化学反应

有焰燃烧需要可燃物、热量、氧化剂，以及能自我维持的链式化学反应。干粉和哈龙主要靠打断这一链式反应起作用。点火源能引起火灾，但不是维持燃烧所必需的。

依据：Fire chemistry: fire tetrahedron

厨房灭火系统“预设计”是什么意思？

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D. 在其认证手册的限制范围内安装

喷嘴类型、管道长度、流量点和设备覆盖范围都经过了火灾试验，安装人员必须在这些认证限制之内安装。不做水力计算，但限制不得超出。

依据：NFPA 17A and NFPA 96: wet chemical systems for commercial cooking

告诉我们你在哪里考、什么时候考，以及希望哪类题多一些。这决定我们接下来出哪些题。