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Simulado Pre-engineered kitchen fire suppression technician

37 questões de simulado gratuitas para este exame, cada uma com o motivo da resposta e a sua referência.

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Técnico em extintores portáteis: simulado

10 questões, corrigidas à medida que você responde, com o motivo de cada resposta. Comece grátis, sem cadastro.

Simulados que preparam para este exame

Sobre o exame

Quem aplica
State fire marshals, ICC/NAFED
Onde
Estados Unidos (varia conforme o estado)

O número de questões, o tempo de prova e a nota mínima para aprovação mudam conforme o lugar onde você faz o exame. Consulte o boletim oficial do candidato da organização que aplica o seu exame.

Questões de exemplo

A saponificação (saponification) é melhor descrita como

  1. O pó químico seco derretendo e formando um revestimento pegajoso sobre brasas de madeira
  2. Um agente alcalino reagindo com gordura quente para formar uma camada de espuma de sabão
  3. O dióxido de carbono virando gelo seco na corneta
  4. O concentrado de espuma se misturando com o ar no bico
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B. Um agente alcalino reagindo com gordura quente para formar uma camada de espuma de sabão

O produto químico úmido alcalino reage com a gordura de cozinha quente para formar uma espuma semelhante a sabão que sela a superfície, enquanto a água do agente resfria o óleo. O revestimento pegajoso descreve o fosfato monoamônico sobre combustível Classe A.

Referência: NFPA 10: extinguisher types and agents

O tetraedro do fogo acrescenta qual quarto elemento ao triângulo do fogo, formado por combustível, calor e oxigênio?

  1. Uma reação química em cadeia sem inibição
  2. Uma fonte contínua de ignição
  3. Uma pressão mínima de vapor do combustível
  4. Um espaço confinado para reter o calor
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A. Uma reação química em cadeia sem inibição

A combustão com chama precisa de combustível, calor, um oxidante e uma reação química em cadeia que se sustente sozinha. O pó químico seco e o halon atuam principalmente rompendo essa cadeia. Uma fonte de ignição começa um incêndio, mas não é necessária para mantê-lo.

Referência: Fire chemistry: fire tetrahedron

O que significa pré-projetado (pre-engineered) em um sistema de supressão para cozinhas?

  1. Um engenheiro o calcula sob medida para cada cozinha
  2. É montado na fábrica e não pode ser alterado
  3. É projetado pelo escritório do inspetor de incêndios (fire marshal) local
  4. É instalado dentro dos limites do seu manual listado
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D. É instalado dentro dos limites do seu manual listado

Os tipos de bico, os comprimentos de tubulação, os pontos de vazão e a cobertura dos aparelhos foram todos ensaiados com fogo, e o instalador deve ficar dentro desses limites listados. Não se faz nenhum cálculo hidráulico, mas os limites não podem ser excedidos.

Referência: NFPA 17A and NFPA 96: wet chemical systems for commercial cooking

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Diga onde e quando você vai fazer, e do que quer mais. Isso decide o que escrevemos em seguida.

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